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미슐랭 셰프, 韓에 3만원 버거집 연다…샤부샤부집도 참전 왜
경기도 수원시 장안구에서 사는 신모(42세)씨는 요즘 ‘버맥’(버거+맥주)하는 재미에 푹 빠져있다. 퇴근 후 집 근처 수제버거 가게에 들러서 버거에 수제 맥주를 곁들여 혼밥(혼자
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맥도날드, 소시지 패티 공급 차질…일부 메뉴 판매 일시 중단
맥모닝 메뉴 소시지 에그 맥머핀의 모습. [맥도날드 홈페이지 캡처] 유명 패스트푸드 프랜차이즈 ‘맥도날드’가 소시지 패티 공급 차질을 겪으면서 일부 메뉴를 일시적으로 판매 중단했
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㈜달리는커피코리아, 2021 올해의 우수브랜드 ‘샌드위치/샐러드/커피’ 부문 대상 1위 수상
커피 프랜차이즈 ㈜달리는커피코리아가 JY네트워크가 주최하고 중앙일보가 주관하는 ‘2021년 올해의 우수브랜드’에서 ‘샌드위치/샐러드/커피’부문 1위를 수상했다. 달리는커피
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"일주일 다섯번은 샌드위치 먹었죠"…'써브웨이' 공동창업자 별세
써브웨이 공동 창업자 피터 벅 박사. [WSJ보도 캡처] 세계적인 샌드위치 프랜차이즈 써브웨이의 공동창업자 피터 벅 박사가 별세했다. 90세. 21일(현지시간) 블룸버그통신·
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"하루 400만원 번다" 테이·김병현 이어 고든램지도 탐낸 사업
[사진 Pixabay] 국내 햄버거 시장 경쟁이 뜨거워지고 있다. 유명 외식업체들의 버거 시장 진출이 잇따르고, 유명인사들도 사업에 뛰어들고 있기 때문이다. 신종 코로나바이러스
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“고기지만, 고기는 아닌 고기 먹어볼까”…대체육 시장 뜬다
대체육을 활용한 요리가 크게 늘고 있다. 동물의 세포를 배양해서 만든 대체육인 배양육 [사진 심플미트] 반려견 2마리와 함께 생활하는 성모(32·서울 동작구 대방동)씨는 ‘고기
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“고기지만, 고기는 아닌, 고기 먹어볼래”…대체육이 뜬다
동물의 세포를 배양해서 만든 대체육인 배양육. [사진 심플미트] 반려견 2마리와 함께 생활하는 성모(32‧서울 동작구 대방동)씨는 이른바 ‘고기 마니아’다. 하루에 한 끼는
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양상추 한통 9600원, 햄버거에서 양상추가 사라졌다
가을 냉해로 양상추·시금치·미나리·배추 등 채소 가격이 치솟고 있다. 27일 서울의 한 대형마트에선 양상추 한 통이 9600원에 팔렸다. 이날 마트를 찾은 주부 정모(65)씨는
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"양상추 한통 9600원"…햄버거·샌드위치 가게 '야채대란' 비명
14일 강원 횡성군 청일면 초현리의 양상추밭에 가을장마의 여파로 무름병이 발생했다. 해당 작물은 병해의 영향으로 상품성을 잃어 산지 폐기할 처지에 놓였다. 연합뉴스 가을 냉해
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스벅 '사이렌오더처럼'…KT 소상공인 위한 ‘스몰오더’ 출시
KT가 14일부터 차세대 문자 메시지 서비스인 채팅플러스 챗봇을 통해 비대면으로 주문하는 '스몰오더'를 시작한다. [사진 KT] 소상공인도 스타벅스의 '사이렌오더'처럼 비대면 주
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스벅도 '귀리 우유' 내놨다…'착한 단백질' 노치킨 너깃도 인기
스타벅스커피 코리아가 24일부터 식물 기반 대체 우유인 오트 밀크(귀리 우유)를 기본 선택 옵션으로 도입한다. 스타벅스코리아가 우유 대체재를 도입한 건 2005년 두유 이후 16
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“잘 나가던 별다방도 델타변이엔…” 맨해튼 스타벅스 44곳 문 닫아
스타벅스 로고. 연합뉴스 코로나19 델타변이의 확산으로 미국 경제의 중심가 뉴욕시 맨해튼의 식당ㆍ카페가 울상을 짓고 있다. 직장인들의 사무실 복귀가 늦어지면서 영업에 타격을 받고
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"광고비 분담 항의했더니 계약 해지…을(乙)의 대응권 달라"
국가맹점주협의회가 2일 국내 프랜차이즈 외식업체들이 가맹점을 상대로 계약 해지를 남발하고 있다고 비판했다. 이 단체는 이날 오전 서울 동작구 맘스터치 상도역점에서 더불어민주당 을
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문어발 확장 ‘네카라쿠배’ 독점적 지위 악용, 맘대로 수수료 올려도 제재 못해
━ [SPECIAL REPORT]플랫폼 비즈니스 빛과 그림자 이른바 ‘타다금지법’으로 불렸던 ‘개정 여객자동차법’이 시행된 지난 4월 서울역 인근에서 카카오T 택시가 이동
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中 프랜차이즈를 점령한 비건 식품, 문제는 이것
중국 내 비건(채식주의) 식품의 존재감이 커지고 있다. 루이싱 커피(瑞幸咖啡), 희차(喜茶 HEYTEA), 더커스(德克士 Dicos) 등 유명 프랜차이즈에서 비건 메뉴를 잇따라
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[한입 세계여행] 한국이 전파한 치킨? 흑인 노예가 먹던 음식
━ 미국 프라이드치킨 미국 뉴올리언스의 한 식당에서 맛본 와플 치킨. 짭짤하고 매콤한 치킨과 시럽 얹은 와플이 한입에 들어오면 그야말로 '단짠단짠'이다. 최승표 기자 삼복
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[앤츠랩]얘들아 학교 가자~ 전면등교 다가오자 이 기업이 웃는다
백신 접종률 29.5%! 9월이면 접종률이 50%를 넘을 거라고 합니다. 서울대가 맨 먼저 총대를 메고 ‘2학기 전면 등교수업’을 발표한 소식 들으셨나요? 초중고등학교도 일일확진
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참치 샌드위치에 참치가 없다, 美서브웨이 뒤집어놓은 실험
서브웨이 참치 샌드위치. [서브웨이 홈페이지 캡처] 샌드위치 프랜차이즈인 서브웨이의 참치 샌드위치에서 참치 성분이 검출되지 않았다고 22일(현지시간) 영국 가디언이 보도했다.
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“참치 DNA가 없다”…美서 불거진 참치 샌드위치 성분 논란
미국 워싱턴DC에 있는 샌드위치 프랜차이즈 '써브웨이' 가게의 모습. AFP=연합뉴스 미국 샌드위치 프랜차이즈 ‘써브웨이(SUBWAY)’의 인기 메뉴 중 하나인 참치 샌드위치에서
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코로나보다 중간고사 걱정…카공족에 무너진 카페 '1시간'
26일 오후 2시 서울 서대문구 연세로 인근의 대형 프랜차이즈 카페에서 공부하고 있는 대학생들의 모습. '턱스크'를 하며 이야기를 하고 있거나 2인 이상 1시간 제한 권고사항을
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써브웨이 샌드위치에서 플라스틱 조각… "양상추 업체 과실"
써브웨이 샌드위치에서 이물질이 나와 본사가 사과했다. AP=연합뉴스 샌드위치 프랜차이즈 써브웨이 제품에서 이물질이 발견됐다. 써브웨이 본사는 해당 소비자에게 사과했다. 23일
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마블 사장의 '샌드위치 수모'…집나간 스파이더맨 데려오다 [폴인인사이트]
■ Editor’s Note 「 싫으나 좋으나 우리는 1등만 기억하는 세상에 살고 있습니다. 기업의 세계에서도 마찬가지죠. 창업자는 카리스마 넘치고 혁신적이며 도전적인 리더로
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커피만 팔면 적자, 이젠 피자도 판다…코로나 1년 카페의 위기
서울 시내의 한 카페에서 시민들이 음료수를 마시고 있다. [연합뉴스] “임대료를 못 내 보증금을 까먹으며 버티고 있어요." 서울 관악구와 강남구에서 10년째 프랜차이즈
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카페봄봄 ‘글로벌파워브랜드대상’ 서비스/프랜차이즈 부문 대상 수상
주식회사 카페봄봄은 지난해 12월 30일 열린 제 4회 ‘대한민국 글로벌파워브랜드대상(GPBA)’ 시상식에서 서비스/프랜차이즈 부문 대상 및 국회 산업통상자원중소벤처기업위원장 표